Nel cuore delle rigogliose terre calabresi, tra le colline di Mangone, nasce la storia di Terre di Lago, un’azienda agricola che ha le sue radici immerse nella terra fertile della provincia di Cosenza.
Tutto ebbe inizio quando Giovanni Rossi, un appassionato agricoltore, decise di trasformare la sua eredità familiare in un luogo dedicato alla coltivazione sostenibile e alla produzione di alimenti biologici di alta qualità. L’obiettivo era chiaro sin dall’inizio: preservare le antiche tradizioni agricole della regione, rispettando al contempo la bellezza incontaminata della natura circostante.
Gli Anni di Impegno: Negli anni successivi, l’impegno di Terre di Lago si è consolidato. Con dedizione e passione, la famiglia Berardi ha sviluppato oliveti, castagneti e coltivazioni di nocciole, abbracciando un approccio biologico che rispecchiasse i valori di sostenibilità e rispetto per l’ambiente. Ogni passo, dalla semina al raccolto, è stato intrapreso con la consapevolezza che la terra è una risorsa preziosa da custodire per le generazioni future.
La Nascita della Missione Biologica: Negli anni ’90, Terre di Lago ha ufficialmente abbracciato la produzione biologica, ottenendo le necessarie certificazioni che attestano l’impegno costante per la coltivazione sostenibile. Questo passo ha segnato una svolta significativa, rendendo Terre di Lago un punto di riferimento per coloro che cercano prodotti biologici autentici, coltivati con rispetto per la natura.
La Diversificazione del Terreno: Col passare degli anni, l’azienda ha ampliato la gamma di prodotti offerti. Oltre all’acclamato olio extravergine di oliva, Terre di Lago presenta oggi una varietà di castagne fresche e trasformate, nocciole croccanti e altri prodotti biologici che portano il gusto inconfondibile del territorio calabrese sulla tavola di chi li assapora.
Terre di Lago Oggi: Oggi, Terre di Lago è più di un’azienda agricola. È un ponte tra tradizione e innovazione, un luogo dove la bellezza della natura si unisce alla produzione di alimenti che nutrono il corpo e l’anima. La nostra missione è quella di condividere la storia autentica di Terre di Lago attraverso i sapori unici dei nostri prodotti biologici, condividendo con voi l’amore per la terra e la passione per l’agricoltura sostenibile.
Unitevi a noi in questo viaggio, esplorate le Terre di Lago e assaporate l’autenticità che solo la nostra terra può offrire. Grazie per essere parte della nostra storia e per scegliere Terre di Lago, dove la tradizione cresce come la terra stessa.